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香煎桂花芝麻糍粑

发布时间:2020-03-04 12:49:16 阅读: 来源:石油钻机厂家

香煎桂花芝麻糍粑

香煎桂花芝麻糍粑 美食杰

糍粑是南方的甜点,口感软糯,粘度适中,非常有嚼劲,含有丰富的蛋白质,维生素,非常适合食欲不振者食用,接下来就跟小编我学习桂花糍粑的做法。

【桂花芝麻糍粑】

【主料】

糍粑 248克

【辅料】

玉米油适量、蜜糖适量、桂花适量、芝麻适量

【做法】

1.准备好食材:糍粑、桂花、芝麻、蜜糖。

2.桂花略浸泡沥干水分、芝麻用微波炉分两次叮,每次一分钟、糍把拆开包装分放碟子内。

3.烧热锅倒入玉米油,将糍粑排列入煎锅内。

香煎桂花芝麻糍粑

4.将两面都煎至金黄色后盛起。

5.锅里再倒入玉米油,将桂花倒入,注入适量清水。

6.将煎过的糍粑重新放入。

7.让两面都粘上桂花。

8.然后再调入稀释的蜜糖,煎至汁收干熄火。

香煎桂花芝麻糍粑

9.将煎好的糍粑装放盆子内。

10.然后再上面洒上芝麻即可食用。

香煎桂花芝麻糍粑

小贴士

煎糍粑的时候最好还是分隔开一些,以免粘住而影响卖相。

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