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【新闻】购买有机食品须看认证标志白鹤灵芝

发布时间:2020-10-19 01:33:47 阅读: 来源:石油钻机厂家

购买有机食品须看认证标志

楚天都市报

全国讯:昨日,武昌市民黄女士反映,选购食品时,常常看到贴有“纯天然”、“绿色”或“有机”等标签的食品,其价格比普通品种要高出不少,它们是否名副其实?如何界定“有机食品”或“绿色食品”?

记者就此走访了汉口、武昌多家大型超市,发现有机食品的价格确实不低。比如精装的有机黑豆,每500克售价17元,而同重量的散装黑豆售价仅6元。至于何为“有机”?记者询问了一些顾客,多数人认为,没毒的食品就是有机食品。其中,正在购买有机食品的李女士坦言,什么叫做“有机”?其实她并不清楚。她购买“有机食品”只是图个放心。

武汉涨渡湖有机蔬菜科技示范基地负责人李先生介绍,所谓“有机食品”,是对无污染天然食品比较统一的提法。比如,种植有机蔬菜的土地收回后先要休耕3年,以释放土壤中的农药、化学肥料,保证土壤里没有重金属;同时,用水也需要净化。除了生产环境符合标准外,生产过程中,坚决杜绝使用农药、化学调节剂等对环境和人体健康有害的生产资料,相关监督单位也会不定期来检查土壤及产品。

李先生说,由于产量低且耗费成本高,在价格上,每500克有机蔬菜比普通蔬菜要高出3倍。其实,在高价“有机食品”的背后,一些“山寨有机食品”正频频出现。因此,市民在选购有机食品时,不能仅认“标签”。

据介绍,目前农产品分为普通、无公害、绿色、有机四个等级,有机食品是最高级别。有机食品必须通过有机食品认证机构的认证,应有认证标志及认证编码。消费者可通过“中国食品农产品认证信息系统”查询获得有机产品认证的企业和产品信息。

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