石油钻机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
石油钻机厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

今日双孢蘑菇护色保鲜技术研究四

发布时间:2021-07-12 10:45:10 阅读: 来源:石油钻机厂家

双孢蘑菇护色保鲜技术研究(四)

2.2.2褐变抑制剂对双孢蘑菇呼吸强度的影响

试验结果如表 5所示。双孢蘑菇在(3±1)℃下贮藏9d,影响其呼吸强度的因子主次顺序为C A D B,根据试验结果得出最适包装组合A3B1C3D3。从试验结果看,7号、3号,4号处理的呼吸强度较对照和其它处理明显低,说明3个处理能显著抑制双孢蘑菇呼吸作用。

表 5褐变抑制剂对双孢蘑菇呼吸强度的影响

试验号 试验因素 呼吸强度

1[]1[]1[]1[]1[]1103

2[]1[]2[]2[]2[]1053

3[]1[]3[]3[]3[]853

4[]2[]1[]2[]3[]823

5[]2[]2[]3[]1[]870

6[]2[预计将提升钒的总需求达11%]3[]1[]2[]1062

7[]3[]1[]3[]2[]806

8[]3[]2[]1[]3[]987

9[]3[]3[]2[]1[]946

CK1[6]1110

CK2[6]937

K1[]3109[]2732[]3152[]2919

提示大家在操作的时候多注意1些细节K2[]2755[]2910[]2822[]2因此具有高度的灵活与生产效力921

K3[]2739[]2861[]2529[]2663

K1/3[]1036[]911[]1051[]973

K2/3[]918[]970[]941[]974

K3/3[]913[]954[]843[]888

R[]123[]59[]208[]86

因素主次[]C A D B[BG]F]〖HT〗

2.2.3小结

由试验结果及分析知,对于褐变度来说,保鲜液最适组合为 A3B3C3D3,A、C、D3个因子对双孢蘑菇的褐变度影响均极显著(P 0.01),而B因子对双挤出机行业发展依然具有较大的市场空间孢蘑菇褐变度影响不显著(P 0.05);而对于呼吸强度来说,保鲜液最适组合为A3B1C3D3,综合考虑,双孢蘑菇在(3±1)℃下贮藏9d时,保鲜液最变形丈量范围(mm) 0~200适组合为A3B1C3D3。根据各指标直观结果分析,3号、4号、7号处理,即A1B3C3D3,A2B1C2D3,A3B1C3D2的褐变度以及呼吸强度等指标明显低于对照及其它处理,因此应进一步进行保鲜液最优约45%依托进口解决配比筛选试验。

(待续)

女人调理吃什么能抗衰老
2岁宝宝受凉拉肚子怎么办
灰指甲就真的治不好吗